L'Epicerie du Mail
Bar cave à vin à Rennes

La rencontre entre l'épicerie fine, la cave à vin et bière et le primeur, découvrez l'histoire du repère des épicuriens rennais.

Une cave à manger de quartier : L’Epicerie du Mail

L’Epicerie du Mail à Rennes c’est avant tout un concept innovant et une affaire développée entre amis. Ancienne cave à vin, Guillaume, Jérémy et Mathieu, trois amis rennais, décident de pousser le concept plus loin et y ajoutent une cave à bière locale ainsi que des produits d’épicerie provenant de l’artisanat local.

Plus qu’une épicerie de quartier, le repère des épicuriens rennais

La rencontre entre l’épicerie fine, la cave à vin et bière, le primeur : l’Epicerie du Mail c’est le fruit d’une rencontre. Jérémy et Mathieu qui connaissent bien le Mail ayant repris le café cantine voisin, « Les Grands Gamins », se sont adjoints les talents de Guillaume (actuel gérant). Comme Mathieu l’indique, « Nous sommes complémentaires, c’est toujours plus facile de travailler, de réfléchir et de se remettre en question à trois plutôt que tout seul ». Les Grands Gamins et L’Epicerie du Mail ne vont désormais pas l’un sans l’autre, les clients du bar pouvant retrouver les produits à l’épicerie.

La rencontre avec Blot Commerce

Jeunes, ambitieux et motivés, ils saisissent l’opportunité d’acquérir cette affaire par l’intermédiaire de Blot. « Tout est allé très vite, le dossier a été rondement mené par les parties ». Cette association et cette nouvelle formule de commerce de proximité rencontrent un vif succès retrouvez les : 36 Mail François Mitterrand - 35 000 Rennes.